Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Предуборочная десикация сои. Уборка



Из-за неравномерного созревания сои, повышенной влажности воздуха в августе-сентябре, засоренности посевов и распространения болезней происходят значительные количественные и качественные потери урожая. Для предотвращения этих факторов и получения высокого и качественного урожая сои следует обязательно проводить предуборочную десикацию посевов. В основе физиологического действия десикантов в сое лежат необратимые преобразования коллоидов клетки в сторону ослабления способности ткани удерживать воду; быстрая потеря влаги ускоряет подсыхание растений и семян.

Сою на зерно убирают однофазным способом при влажности зерна не более 14 – 16%, зерно – уборочные комбайны переоборудуют на низкий срез. После уборки семена очищают и подсушивают до влажности 9-10%.

Значение и распространение масличных культур.

Масличные растения возделывают с целью получения семян, богатых жиром. К этой группе относятся представители различных ботанических семейств, отличающихся по ряду признаков. Наибольшее распространение в полевой культуре получили виды: подсолнечник, сафлор, клещевина, лен масличный, кунжут, соя, арахис, горчица белая, рапс, рыжик.

Масличные культуры, возделываемые в Краснодарском крае. Значение в народном хозяйстве. Площадь и урожайность.

Природно-климатические условия Краснодарского края позволяют выращивать практически весь спектр культур масличной группы, однако, наиболее распространенными на сегодняшний день являются подсолнечник, (13,2% в структуре всех сельскохозяйственных угодий и 70% в структуре угодий, занятых масличными культурами), и соя (4,8% в структуре всех посевных площадей и 25% в структуре угодий, занятых масличными культурами). На долю льна масличного, рапса, клещевины, горчицы и пр. приходится менее 1 % во всей посевной площади и около 5% в структуре посевов масличных культур.

Растительное масло наряду с животными жирами имеет большое пищевое значение как высококалорийный продукт. Растительное масло употребляется непосредственно в пищу, применяют его при изготовлении консервов, кондитерских изделий, маргарина. Оно широко используется в медицине, лакокрасочной, мыловаренной, кожевенной, текстильной, парфюмерной и других отраслях промышленности.

В КК на долю масличных культур приходится 681,4 тыс. га, что занимает в структуре посевных площадей 18,9%. Средняя урожайность подсолнечника в КК 2-3 т/га.

Подсолнечник. Значение в народном хозяйстве, районы возделывания. Площадь и урожайность.

В семенах содержится 50-56% жира, 16,5 % протеина. Употребляют в пищу, а также для изготовления маргарина, консервов, хлебобулочных изделий. Из подсолнечного масла получают олифу, лаки, краски, используют при производстве мыла, линолеума, клеенки и др. При переработке семян на масло в виде побочной продукции получают около 33 % жмыха. Корзинки подсолнечника являются ценным кормом для животных. Из лузги вырабатывают фурфурол, этиловый спирт. Подсолнечник хороший медонос.

Мировая площадь подсолнечника составляет 22 млн. на га, возделывается в Аргентине, США, Канаде, Китае, Европе. В РФ основная площадь 80% расположена на Северном Кавказе, Ростовской области, Центральной Черноземной зоне. Общая площадь 5 млн га. В К.К. подсолнечник ежегодно занимает 500-600 тыс. га. Средняя урожайность в К.К. 2-3 т с га.

Особенности роста и развития подсолнечника. Требования к факторам внешней среды.

Требование к теплы: прорастание семян во влажной почве начинается при минимальной температуре 4-6 О, максимальная 10-12о. Всходы подсолнечника выдерживают t до -4 - -6о. От всходов до бутонизации потребность в тепле повышается, минимальная температура 11- 12. Самые высокие требования у подсолнечника к теплу в период от цветения до созревания семян (22 – 25). Температура больше 30 угнетает процесс фотосинтеза, а при 40 фотосинтез полностью прекращается.

Требование к влаге: засухоустойчив, может извлекать воду из глубоких слоев почвы до 3 м. Хорошая опушенность стеблей и листьев обеспечивает ему большую устойчивость к жаре и засухе. ТК 450-570. Больше всего влаги подсолнечник потребляет в период от образования корзинки до цветения. Недостаток ее в почве в это время приводит к пустозерности в центре корзинок.

Требование к свету: светолюбивое растение короткого дня. Недостаток света в начале вегетации приводит к формированию легких корзинок.

Требование к почве: лучшие почвы – суглинистые, супесчаные, каштановые. Менее – заболоченные и кислые почвы.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 401; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.012 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь