Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
АРХИТЕКТУРНО СТРОИТЕЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ
3.1 Описание генерального плана Генеральный план – это масштабный план расположения здания предприятия, подсобных сооружений и устройств, зеленых насаждений, дорог, ограждений, основных магистралей, водопровода, канализации, тепловых и газовых сетей, электролиний. Основной принцип проектирования генерального плана – обеспечение рационального технологического процесса, правильная организация грузовых потоков. Генеральный план разработан в соответствии со СНиП II-60-75 «Планировка и застройка городов, поселков и сельских населенных пунктов». Выбранный район для проектирования – пригородный поселок Зубово, входящий в административный Кировский р-н г.Уфы. Планируемое место размещения предприятия – площадка перед охраняемым въездом на территорию жилого комплекса Зубово Гарден. Поскольку территория относится к пригородной, принимаем одноэтажное здание. По периметру строения имеются газон, тротуар вдоль здания, вдоль тротуара – живая изгородь и клумбы. Озеленение осуществляется деревьями и кустарниками. Площадка для парковки автомобилей расположены согласно нормативным документам по планировке населенных пунктов. Схема генерального плана решена с учетом рельефа местности. Фасад здания ориентирован на торговый зал. Организован хозяйственный двор с подъездными путями для грузовых автомобилей и разгрузочной площадкой, зоной отдыха для персонала. Для предприятий, имеющих собственную территорию, рассчитывают основные технико-экономические показатели генплана – коэффициент застройки и коэффициент озеленения. Коэффициент застройки определяют по формуле: , (3.1) где - площадь здания; - общая площадь территории. Коэффициент озеленения определяется отношением площади зеленых насаждений к площади территории предприятия. Оптимальный коэффициент озеленения 0,3-0,4. , (3.2) где - площадь озеленения. Согласно СНиП II-60-75 составляет 500 .
3.2 Объемно-планировочные решения и параметры здания Проектируемое предприятие расположено в одноэтажном отдельно стоящем здании. Преимущества одноэтажных зданий: возможность расположить между собой все основные группы помещений; рациональная планировочная схема. Объемно-планировочные параметры здания предприятия общественного питания определяются спецификой технологического процесса, размещением оборудования, организацией рабочих мест, объемно-пространственной и цветовой композицией интерьеров, рельефом местности. Техническое оснащение предприятия основывается на внедрении в проекты современного высокопроизводительного технологического оборудования: - модулированного отечественного и зарубежного оборудования; - функциональных емкостей, передвижных стеллажей и контейнеров. Здание представляет собой конструкцию в неполном каркасе с наружными кирпичными стенами. Выбор материала каркаса производится в соответствии с техническими правилами по экономному расходованию строительных материалов. Здание имеет ленточный фундамент, который представляющий собой замкнутый контур – полосу из железобетона, укладываемую под всеми несущими стенами здания и распределяющую вес здания по всему своему периметру. Наружные несущие стены выполнены в 2,5 кирпича толщиной 510 мм согласно СНиП для данной климатической зоны; перегородки выполнены из половинного кирпича и имеют толщину 120 мм. Покрытие здания – скатное, кровельный материал – мягкая черепица (гонт). Холодное чердачное пространство здания обеспечивает вентиляцию покрытия через слуховые окна или вентиляционные отверстия. Это снижает перегрев помещений здания в жаркое время и позволяет осушать конструкции над помещениями с влажным или мокрым режимом. Двери предназначены для сообщения между помещениями и располагают в зависимости от компоновки оборудования и условий безопасности. Двери для входа и выхода выполнены с уплотнением. Стены и полы производственных помещений отделываются керамической плиткой. Стены производственных, складских помещений облицованы на высоту 1,8 м. По периметру здания расположены окна. С их помощью помещения здания обеспечиваются естественным светом и вентиляцией. Помещения для хранения продуктов проектируют без естественного освещения, минимальная ширина коридоров – 1,3 м. |
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-19; Просмотров: 243; Нарушение авторского права страницы