Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Геометрический метод учёта икры на сиговых рыбоводных заводах
На Волховском рыбоводном заводе в 1951 г. был разработан геометрический метод определения количества закладываемой на инкубацию икры. Для оценки количества икры по таблице определяется количество икры в 1 л объема в зависимости от диаметра икринки. Учет производится мерной кружкой объёмом 0, 5 л, что увеличивает точность измерений. На специальном стекле выстраивают ряд из произвольно взятых икринок, измеряют длину ряда штангенциркулем, допуская погрешность 0, 1 мм. Определяют средний диаметр икринки, разделив длину составленного ряда на количество икринок в нём. Для определения количества икринок в 1 л используют таблицу 12. Таблица 12 - Определение количества икринок в 1 литре в зависимости от их диаметра
При построении таблицы использовались следующие расчеты: Производится деление объёма 1 литра, выраженного в мм3, на полусумму объёмов шаров и кубов, при этом длина шара и длина стороны куба равны среднему диаметру икринок, полученному ранее, путём измерения штангенциркулем, высчитывая частное: К=1000000/(1/пD3+D3) /2), где К-количество икринок в ряду, 1000000 – объем 1л в мм3, D3 - формула для определения объёма куба, 1/6пD3 - формула для определения объёма шара, D- диаметр шара (икринки), рассчитанный с помощью штангенциркуля. Так как при помещении икры в объёмные мерки между икринками образуются пустоты, занимаемые влагой или воздухом, объёмом около 50% мерки или (D3+1/6пD) / 2, используется полусумма объёмов. После, упрощения вышеприведённая формула принимает более простой вид: К=131268/D3, после логарифмирования формула принимает вид: IgK=6.11816-3lgD. Таким образом можно оценить количество икры. Объёмный способ определения количества икры Для учёта собранной икры применяют объёмный способ. При объёмном способе икру измеряют специальными кружками, мерными цилиндрами с перфорированным дном емкостью 0, 25-1 литр. Промер всей икры ведется после набухания перед раскладкой в инкубационные аппараты. Затем мензуркой берут 10-20 см3 икры, подсчитывают все икринки и определяют количество икринок в 1 см3. Такие пробы берут трижды, после чего определяют среднее число икринок в 1 см3. Полученную величину умножают на тысячу, что и позволяет определить количество икры 1 л. На начальных этапах эмбрионального развития в каждый аппарат загружают по 5, 5-5, 8 литров икры. Расход воды в аппаратах регулируется в зависимости от стадии развития. Погибшую икру удаляют так же при помощи резинового сифона. Для минимальных потерь удаленная с помощью сифона из инкубационных аппаратов погибшая икра помещается в контрольные аппараты, в которых также происходит дальнейший отбор мертвой икры от живой. Утилизация мертвой икры производится из контрольных аппаратов мерной кружкой объемом 0, 5 л с поштучным просчетом 1м3 икры и переводом на объём удалённой из аппарата икры. Эталонный метод оценки количества выпускаемой молоди На Волховском и Выгском рыбоводных заводах во время выпусков подсчет молоди проводится методом эталонов. Подсчет личинок производится с использованием одинаковых по размеру мисок и тазов с белым эмалевым покрытием. В одну из емкостей поштучно отсчитывается с помощью фарфоровых чашек или ложек 1000 или 2000 личинок. Эта емкость служит в дальнейшем эталоном. При необходимости (просчет больших партий личинок) в эталонной емкости может находиться 5, 10 или даже 25 тыс. личинок. В другие емкости личинки размещают в таком количестве, чтобы плотность посадки и уровень воды визуально соответствовали таковым в эталоне. С учетом числа емкостей определяется общее число личинок данной партии. Учет подрощенной молоди проводится следующим образом. В эмалированный таз из бассейна в ручную поштучно отсчитывается определённое количество молоди сига, количество варьирует в зависимости от возраста (в среднем 400-500 шт.), после чего данный таз при дальнейшем отсчете принимается за эталон. Затем, визуально сравнивания эталонный таз с молодью, заполняются остальные тазы, предварительно наполненные водой. Из бассейнов специальным большим сачком вылавливается молодь и помещается в остальные тазы так, чтобы количество молоди в эталонном тазу как можно более точно соответствовало количеству в остальных тазах. Для заполнения тазов воду следует брать прямо из-под водоподающей трубы с биоблоком, так как она больше обогащена кислодородом и имеет более низкую температуру, чем в бассейне. Это помогает избежать замора молоди в тазах во время подсчета. Сразу после рассаживания молоди по тазам в соответствии с эталонами молодь аккуратно переливают в пластиковые ведра объёмом 10-12 л и переносят до живорыбной машины. Так, посчитав количество тазов с молодью, заполненных эталонным методом, можно посчитать общее количество выпускаемой молоди определенной навески. Контроль за ростом и выживаемостью молоди в ходе выращивания На протяжении всего сезона выращивания осуществляется постоянный контроль за ростом, выживаемостью молоди и кормовыми коэффициентами, что необходимо для расчета суточных норм корма и расхода воды, а также для характеристики жизнестойкости рыб. Учет отхода ведется ежедневно. Контрольные обловы проводятся при массе рыб до 1 г - через 5 суток, 1 - 7 г - через 7 суток, 7 - 20 г - через 10 суток. Для контрольного взвешивания личинок отлавливают из лотка сачком без выбора в количестве около 50 шт. Затем личинок фиксируют раствором 4% формалина и через несколько минут взвешивают на торсионных весах. Перед взвешиванием фиксатор сливают через кусочек частого сита (№ 40-60), а личинок на сите переносят на фильтровальную бумагу для обсушивания. После этого личинки взвешивают и просчитывают поштучно. Молодь массой 30 мг и более взвешивают в полиэтиленовой миске или кружке с водой на электрических или аптекарских весах. Перед взвешиванием определяют массу миски с водой, затем отловленных личинок из сачка помещают в миску с водой и взвешивают. Из общего веса вычитают вес миски с водой и записывают массу живой молоди. После взвешивания молодь помещают в тазик с водой и просчитывают. Молодь средней массой 1-10 г взвешивают в полиэтиленовой чашке емкостью 5 литров, а более крупную молодь (10-20 г) – в ведре емкостью 8–10 литров. Для взвешивания такой рыбы необходимо иметь циферблатные весы до 5 кг. Среднюю массу молоди рассчитывают делением общего веса на число рыб. После каждого контрольного облова необходимо определить прирост рыбы за период, подсчитать количество выданного корма, коэффициент оплаты корма и количество рыб за вычетом отхода. Все эти данные следует записать в журнал, проанализировать и рассчитать суточную норму корма и расход воды на новый период. Определение величины отхода производится ежедневно во время чистки бассейнов. Собранный со дна лотка или бассейна осадок переносится в таз с чистой водой. Погибших личинок, находящихся в осадке, необходимо отмыть от ила и остатков корма. Затем слить воду и просчитать погибших особей. Погибших особей массой 0, 3 г и более собирают со дна сачком и пересчитывают. Расчет суточных доз корма Суточные дозы корма на протяжении всего выращивания корректируют в зависимости от массы молоди и температуры воды. При кормлении молоди сиговых необходимо проводить ежедневный контроль за количеством корма и размером частиц, своевременно изменяя их с учетом роста молоди. Суточную норму корма рассчитывают по ожидаемому приросту при соответствующей температуре и коэффициенту оплаты корма по формуле: Cкорм= n·Kоп·P, Где n - количество выращиваемой молоди, шт.; Kоп - коэффициент оплаты корма; Р - прирост молоди за сутки, гр. Ожидаемый прирост молоди за сутки (Р, г) находят по формуле: Р=Wср·P (%)/100, где Wср - средняя масса молоди, г; Р (%) - прирост за сутки, %. Суточные приросты в процентах от массы рыбы в зависимости от температуры воды приведены в таблице 13.
Таблица 13 - Суточные приросты массы молоди сиговых рыб, %
Такая методика расчета суточных доз корма применяется на Волховском и Выгском рыбоводных заводах. |
Последнее изменение этой страницы: 2019-10-03; Просмотров: 366; Нарушение авторского права страницы