Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Многолетние бобовые травы универсального использования (люцерна, клевер, эспарцет)
Люцерна Medicago L.занимает наибольшие посевные площади в регионе. Сорта, рекомендованные к производству в 2003 году, относятся к двум видам: люцерна синяя (посевная) (Меdiсаgо sativa L.) - Вавиловская юбилейная, Кевсала, Краснодарская ранняя, Надежда; люцерна изменчивая (гибридная) (Меdiсаgо varia Мartyn.) - Багира, Бега, Донская 2, Заря, Ставропольская, Манычская, Ростовская 60, Ростовская 90, Славянская местная, Спарта. Каждый из этих сортов приспособлен к определенным условиям произрастания и дает наибольшие урожаи в местах районирования. Сорта различаются по длине вегетационного периода, засухоустойчивости, зимостойкости, устойчивости к болезням, долголетию, отавности и качеству корма. Люцерна - многолетнее травянистое растение, используется в севооборотах 3-4 года. Корневая система проникает в почву на глубину 3-6 м. Стебли высотой 50-150 см образуют прямостоячий или полулежащий куст. Листья тройчатые, листочки обратнояйцевидные или ланцетные, края зазубренные, окраска зеленая или темно-зеленая. Соцветие - многоцветная кисть. У люцерны синей она рыхлая, длинноцилиндрическая, цветки фиолетовые. Гибридная люцерна (изменчивая) имеет короткоцилиндрическую, иногда головчатую кисть, цветки могут быть разной окраски: светло-сиреневые, темно-фиолетовые, зеленовато-желтые, голубые, лиловые, медно-красные, золотистые, светло-кремовые и так далее. Плод - спирально скрученный боб. Семена мелкие почковидные желтого или бурого цвета. Масса 1000 семян 1, 8-2, 2 г. Вегетационный период 200-240 дней (рисунок 28). Биология. Это кормовое растение жарких и сухих районов. Люцерна устойчива к заморозкам, почвенной и воздушной засухе, к высокой температуре воздуха, светолюбива. Наибольшие урожаи дает при достаточной обеспеченности влагой (80% НВ) в сочетании с высокой температурой и низкой относительной влажностью воздуха на почвах рыхлых и плодородных. Переносит слабое засоление почвы. Непригодны для возделывания люцерны почвы кислые, затопляемые, с близким стоянием грунтовых вод.
Рис. 28. Люцерна посевная: 1-всходы; 2-взрослое растение; 3-часть побега с листьями и соцветиями; 4-цветок; 5-плод и семя. Технология возделывания. Люцерну выращивают без орошения в районах с количеством осадков более 600 мм в год. При орошении она возделывается во всех зонах региона в кормовых, рисовых и овощных севооборотах. Выращивают в чистом виде для получения зеленой массы, сенажа, сена, травяной муки. В травосмесях со злаковыми травами она недолговечна. Лучшие предшественники для люцерны озимые и ранние яровые зерновые культуры, кукуруза на зеленый корм и силос. Основная обработка почвы включает два дисковых лущения и пахоту в августе или сентябре на глубину 27-30 см. В осенний период проводят 1-2 культивации, заделку свальных и развальных борозд. Под пахоту вносят удобрения в дозе N30 Р60 К40. Предпосевная обработка почвы состоит из культивации на глубину 5-6 см, боронования и шлейфования. Выравнивание поверхности почвы, прикатывание перед посевом - основное условие получения дружных всходов. Сеют люцерну в чистом виде или под покров ярового ячменя, пшеницы, овса с горохом на зеленый корм, кукурузы. Лучший весенний срок посева - первая половина апреля. При посеве люцерны в чистом виде под предпосевную культивацию вносят гербицид эптам 6Е, к. э. (2, 8-5, 6 л/га), ниптан, к. э. (5-6, 3 л/га) или нитран, к. э. (5 л/га) против однолетних злаковых и двудольных сорняков. Гербициды немедленно заделывают в почву. Сеют сеялками сплошного посева, норма высева семян 18-20 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. Для получения дружных всходов почву после посева прикатывают кольчатыми катками. Посев под покров зерновых культур проводится зернотравяной сеялкой, если такой сеялки нет, используют зерновую. Вначале сеют покровную культуру с шириной междурядья 30 или 45 см, нормой высева 60-80 кг/га, а на глубину 5-6 см поперек посева высевают люцерну. Норму высева увеличивают на 25-30%. Семена люцерны за месяц до посева протравливают против плесневения семян и фузариозной корневой гнили витатиурамом, с. п. 3 кг/т в 5-10 л воды. При посеве семена смешивают с гранулированным суперфосфатом в дозе Р20. Уход за посевами в первый год жизни состоит в проведении борьбы с почвенной коркой, вредителями и сорняками. Почвенную корку разрушают ротационной мотыгой. Для защиты растений от вредителей на фуражной люцерне разрешены к применению фосбецид, к. э. (1 л/га) против долгоносиков, клопов, совок. Особенно сильного повреждения вредителями следует ожидать, если рядом располагаются или были расположены в прошлом году посевы зернобобовых и многолетних трав посева прошлых лет. Борьба с сорняками - основное мероприятие по уходу за посевами первого года жизни. На посевах люцерны в фазе одного-двух листьев при засорении однолетними двудольными сорняками эффективно опрыскивание базаграном (2 л/га), против злаковых однолетних при высоте люцерны 10-15 см - поаст-супером, м. к. э. (2, 5-3 л/га). Если гербициды на посевах не применяются, то борьба с сорняками проводится путем подкашивания их таким образом, чтобы как можно меньше повреждались растения люцерны. Высота среза 15-20 см от поверхности почвы. Скашивать на зеленый корм в год посева следует, когда растения вступят в фазу полного цветения или в период заметного замедления их роста (июль). Осенью за 20-30 дней до наступления устойчивых морозов травостой должен быть скошен при высоте среза 10-12 см и подкормлен фосфорно-калийными удобрениями Р30К30. На посевах прошлых лет в осенне-зимний период надо провести борьбу с мышевидными грызунами, сгрести и сжечь пожнивные остатки. По поверхности почвы в период отрастания против долгоносиков рассеять гранулы базудина или диазинона (50 кг/га), подкормить азотными удобрениями в дозе N20. В период вегетации на фуражной люцерне против фитономуса разрешены к применению инта-вир, т. а. б. (1, 6 кг/га) или циперкил, к. э. (0, 24 л/га). Использование. Уборку люцерны рекомендуется проводить в период бутонизации - начала цветения. Первый укос проводят через 50-60 дней после начала отрастания, последующие в зависимости от влагообеспеченности и температуры воздуха через каждые 25-40 дней. Всего за вегетацию в зависимости от обеспеченности влагой люцерна дает 2-4 укоса зеленой массы - 20-40 т/га. В 100 кг зеленой массы содержится 17 корм. ед., 3, 56 кг переваримого протеина, в сене соответственно 49 и 9, 65 в травяной муке 65 и 13, 5, в сенаже 28 корм.ед. и 5, 5 кг. Запаздывание с уборкой до фазы цветения ведет не только к уменьшению урожая, снижению его качества за счет потери листьев, но и ухудшению отрастания в последующих укосах. Скошенная масса не должна долго лежать в валках, копнах, так как на этих местах происходит гибель растений, ухудшение отрастания. Следует до минимума сократить число проездов по полю. Выпас скота на посевах люцерны недопустим, особенно овец. Клевер луговой (красный) – (Trifolium pratense L.). Сорта Владикавказский, Наследник 53/53, Абадзехский местный относятся к двуукосному типу, раннеспелые. Уже в первый год жизни дают урожай сена. В посевах используются 2-3 года. Возделываются в предгорных районах, рисовых севооборотах. Корневая система стержне-мочковатая, проникает в почву на глубину до 2 м. Стебли прямостоячие, высотой 40-65 см. Листья тройчатые, с рисунком. Соцветие - головка шаровидная, почти сидячая, с 41-100 красными цветками. Цветки закрытые, опыляются шмелями и пчелами. Плод - боб одно- (редко) двусемянный. Семена округлояйцевидные, буровато-желто-фиолетовые, гладкие. Масса 1000 семян 1, 5-2, 0 г (рисунок 29).
Рис. 29. Клевер луговой: 1-всходы; 2-взрослое растение; 3-часть побега с листьями и соцветиями; 4-цветок; 5-6 – плод и семя.
Биология. Клевер луговой – растение умеренного, влажного климата, длинного дня, требовательно к свету, особенно до фазы бутонизации. Лучше всего произрастает на почвах с глубоким пахотным горизонтом. На сильнокислых и засоленных почвах не растет. Выпадает из травостоя при затоплении свыше 10-12 дней. Технология возделывания. В полевых севооборотах клевер красный высевают в чистом виде или подсевают весной под озимые зерновые культуры пшеницу и ячмень. Посев ранневесенний рядовой. Норма высева 12-14 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. На сенокосах лучшим компонентом является тимофеевка луговая. На пастбищах надо учитывать агрессивность этого растения. Норма высева не должна превышать 4-5кг/га. Учитывая низкое плодородие почв, на которых растет клевер красный, под пахоту следует вносить удобрения в дозах N60-90 P60-90 K60. На второй-третий год вегетации вносят азотно-фосфорные удобрения. Фосфорные вносят рано весной в один прием в дозе Р60, азотные - в 2-3 приема рано весной и после укосов в дозе N30 . Семена перед посевом протравливают против фузариоза и корневой гнили фундазолом, с. п. (3 кг/т в 5-10 литрах воды). В борьбе с сорняками на посевах клевера первого года жизни разрешены к применению против двудольных сорняков агритокс, в. к. (0, 8-1, 2 л/га). Обработку ведут в фазе одного-трех листьев. На старовозрастных посевах рекомендуется весной базагран, в. р. (2-3 л/га) при высоте клевера 10-15 см, осенью после прекращения вегетации против однолетних и многолетних злаковых сорняков керб W с. п. (3-5 кг/га). В фазе стеблевания против аскохитоза, бурой пятнистости эффективно опрыскивание препаратом ФЛО (3 л/га). Использование. Клевер красный используют при создании сенокосов и пастбищ для улучшения естественных угодий, на зеленую подкормку, сено, сенаж, травяную и сенную муку, брикеты, гранулы, силос (особенно из травосмесей), белково-витаминную пасту. К уборке клевера следует приступать в начале цветения. За вегетацию получают 2-3 укоса. Урожайность на высоком агрофоне: зеленой массы до 40 т/га, сена 6-10 г/га. Химический состав в фазе цветения: 77, 1% воды, 3, 8% протеина, 0, 8% жира, 6, 5% клетчатки, 10, 1% БЭВ, 1, 7% золы. На 1 кг зеленой массы приходится 0, 14 корм. ед., 2, 7 кг переваримого протеина, 3, 36 г Са, 0, 7 г фосфора, 35 мг каротина. В 100 кг сена, убранного в фазе бутонизации, содержится 50 корм. ед., 8, 2 кг переваримого протеина, Са 1562 г, Р 163 г, витамины Д, В, В2, В3, Е, К, аскорбиновая кислота. Эспарцет (Onobrychis L.) на юге России в зависимости от климатических условий и плодородия почвы возделываются три вида эспарцета: виколистный (посевной), закавказский (переднеазиатский) и песчаный. В 2003 году рекомендованы к производству сорта: Альтаир, Зерноградский 2, Зерноградский 3, Песчаный 1251, Розовый 89, Северо-Кавказский двуукосный, Челбас. Эспарцет виколистный, посевной (О. viceaefolia Scop.) в диком виде не встречается. Это малолетнее растение с продолжительностью жизни 1-2 года. Корень стержневой, до глубины 50 см, боковых скелетных корней почти не имеет, боковые корешки образуются в слое почвы на глубине 50-100 см. Корни растений имеют свойство выделять органические кислоты, которые позволяют растворять и потреблять труднорастворимые известковые и фосфорные соединения. Глубина проникновения корней достигает 220 см и более. Стебли темно-зеленые, полувыполненные, опушенные короткими волосками, высотой 60-90 см. Листья непарноперистые, эллиптической формы, темно-зеленые, на нижней поверхности имеется опушение короткими волосками. Кустистость высокая, облиственность хорошая (до 40%). Соцветие - кисть, короткая (3-5 см), плотная, яйцевидной формы. Цветки розовые с красным оттенком. Плод - односемянный боб длиной 6-8 мм, округлый, волосистый, поверхность ячеистая, по гребню с короткими зубчиками. Створки бобов с трудом отделяются от семян. Последние обычно высеваются с оболочкой бобов. Семена фасолевидной формы, с гладкой блестящей кожицей, зеленовато-бурого цвета. Масса 1000 семян 17-22 г. Характерная особенность семян - способность быстро проходить послеуборочное дозревание. Количество твердых семян 5-10%. Однако хранить семена долго нельзя, так как они полностью теряют всхожесть через три года после уборки. В год посева развивается главным образом корневая система, надземная часть достигает лишь фазы кущения. На второй год рано трогается в рост. Дает один укос в мае, урожайность сена до 5 т/га. Эспарцет закавказский (O. antasiatica Khin.)отличается высокорослостью. Высота стебля до 150 см, стебли нежные, полые, сизой окраски, опушенные длинными прижатыми волосками, облиственность высокая. Листья крупные, дольки яйцевидной формы длиной 2-4 см, шириной 0, 5-0, 9 см, сизой или серо-зеленой окраски. Соцветие - цилиндрическая, средней длины (при цветении 4-6 см, при созревании 10-15 см), средней плотности кисть. Окраска венчика цветков розовая с фиолетовым оттенком у жилок паруса. Боб длиной 6-8 см, зубцы по краю боба отсутствуют, масса 1000 семян 14-18 г (рисунок 30).
Рис. 30. Эспарцет: соцветие, лист, плод и семя 1-виколистного; 2-закавказского; 3-песчаного.
Это самый древний вид эспарцета, имеющий более чем тысячелетнюю историю возделывания в Закавказье. Биология. Эспарцет удается на любых почвах, но предпочитает сухие карбонатные и черноземные. Не выдерживает избыточного увлажнения, засухоустойчив, незимостоек. Особенно высокие урожаи получают по пропашному предшественнику, под который вносили навоз и другие удобрения. Дает два, а при достаточном увлажнении три укоса. В травосмеси с райграсом высоким и овсяницей луговой урожай обычно выше, чем в чистых посевах, – до 90, 8 т/га. Отлично поедается в сене и на пастбищах всеми видами животных. Корма из эспарцета по качеству не уступают люцерне. Технология возделывания. Эспарцет выращивают в полевых, кормовых и почвозащитных севооборотах. Поэтому предшественниками его могут быть разные культуры. В полевых севооборотах хорошими предшественниками являются озимая пшеница и кукуруза на зеленый корм, в кормовых - кормовые корнеплоды. При залужении склонов его высевают без покрова в смеси со злаковыми и бобовыми травами. Вслед за уборкой предшественника проводят вспашку почвы плугом с предплужником на глубину 22-25 см с одновременным боронованием и дальнейшей культивацией. Удобрения под пахоту не вносят. Перед посевом 1-2 раза поле культивируют и боронуют поперек рядков будущего посева. Вносят с заделкой в почву один из гербицидов: эрадикан 6Е, к. э. (7 л/га) или трефлан, к. э. (5-7 л/га). Как правило, применяется предпосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6. Перед посевом семена эспарцета необходимо обработать нитрагином и молибденом (200 г молибденовокислого аммония на гектарную норму высева семян). При посеве следует применять прежде всего рядковое внесение гранулированного суперфосфата - 50 кг/га. Сеют эспарцет рано весной (март-середина апреля) сплошным способом без покрова с нормой высева в чистом виде 90-100 кг/га в лесостепных и предгорных районах, 70-80 кг в степи. Большое значение в кормопроизводстве имеют летние посевы (с 20 июля по 25 августа) по занятому пару или полупару свежеубранными семенами. До высева их необходимо просушить 3-6 дней, они проходят период покоя, приобретают необходимую сыпучесть, всхожесть таких семян 92-93%. В районах недостаточного увлажнения применяется полупокровный способ посева под яровую пшеницу или ячмень, который заключаемся в том, что покровная культура высевается широкорядно на 30 или 45 см, а травы -сплошным рядовым способом с междурядьями 15 см. Норма высева семян покровной культуры снижается на 40-50%, а эспарцета повышается на 20-25% в сравнении с беспокровными посевами. Всходы многолетних трав при таком способе посева остаются длительное время незатененными и не испытывают угнетения. В кормовых севооборотах эффективно выращивать эспарцет в смеси с люцерной, кострецом безостым. Норма высева эспарцета 40-50 кг/га, люцерны и костреца - 8-10 кг. Укосная спелость таких посевов наступает на 10-12 дней раньше, чем у люцерны. Для посева эспарцета используют зерно-травяные сеялки СЗТ-3, 6 или обычные зерновые прессовые СЗП-3, 6. Посевы первого года жизни при образовании почвенной корки, мешающей появлению всходов эспарцета, боронуют легкими боронами БСО-4 или ротационной мотыгой МВН-2, 8. Всходы эспарцета развиваются медленно. Сорняки подкашивают по мере их подрастания, не доводя до образования семян. На подпокровных посевах покровную культуру скашивают косилками на высоте 5-7 см. Зеленую массу немедленно увозят с поля. На посевах второго года жизни весной проводят боронование зубовыми боронами поперек рядков. Стерневые остатки сжигают. В случае выпирания узла кущения необходимо прикатывание. Химические средства защиты растений применяются только на семенных участках. Уборку на зеленый корм или сено проводят в фазу бутонизации – начала цветения, после чего поле обязательно боронуют тяжелыми боронами. В засушливых районах на склоновых землях рекомендуется на посевах эспарцета второго или третьего года жизни проводить щелевание осенью. Использование. Урожайность зеленой массы эспарцета за один укос 20-45 т/га. Используют ее на зеленую подкормку, для приготовления сенажа, обезвоженных кормов. На сено косят реже. Так как листья осыпаются, то валок скошенной зеленой массы подсушивают до 30-35%, подбирают, прессуют, досушивают активным вентилированием. Урожайность сена 3, 5-7, 0 т/га. Корма из эспарцета имеют высокую питательность. В 100 кг зеленой массы в фазе бутонизации содержится 18, 0-29, 2 кг корм. ед., 3-4 кг переваримого протеина, 280 г Са. В отличие от других бобовых скармливание зеленой массы эспарцета после росы или дождя не вызывает у животных тимпании. Сено эспарцета по качеству не уступает люцерновому. В 100 кг содержится 53, 4-63, 0 корм. ед., 10, 5-12, 3 кг переваримого протеина, БЭВ 39%, золы 6%. Однако оно менее охотно поедается, чем люцерновое, так как при сушке осыпаются листья. На пастбище эспарцет хорошо поедается лошадьми, удовлетворительно крупным рогатым скотом и овцами. Он лучше переносит вытаптывание при пастьбе овец, чем люцерна. В сочетании с многолетними злаковыми травами эспарцет может защищать почву от водной и ветровой эрозии. Эспарцет - хороший медонос. Сбор меда с одного гектара составляет 90-100 кг. Важно также и то, что эспарцет зацветает раньше, чем другие медоносы. Его охотно посещают пчелы в жаркую и сухую погоду, когда другие медоносы нектара почти не выделяют. Смешанные посевы
Смешанным посевом называется совместный, одновременный посев двух и более растений на одной площади. К смешанным относятся: 1) смеси однолетних кормовых культур (мешанки), 2) уплотненные посевы, 3) многолетние травосмеси. Перед смешанными посевами стоит задача повышения сбора сельскохозяйственной продукции с единицы площади. Зеленая масса совместно возделываемых растений развивается в разных ярусах, что улучшает использование ими солнечной энергии. Вместе с тем более полно используется и почвенное плодородие вследствие распределения корневой системы различных растений в разных слоях почвы. Совместный посев полегающих бобовых растений (вика, горох, чина и др.) с прочностебельными растениями (пшеница, овес, кукуруза и др.) позволяет убирать их современными уборочными машинами, при этом сокращаются потери урожая. Наличие злакового компонента в травосмесях с многолетними бобовыми травами улучшает условия сушки сена. Злаковые культуры обогащают зеленую массу углеводами, а бобовые – белками. Кроме того, накапливая азот в почве, бобовые повышают содержание белковых веществ в злаках. За счет сочной массы бобовых удается использовать смеси на корм более продолжительное время. В смесях получают сбалансированную по белку зеленую массу с высоким содержанием Ca и P (таблица 10). Скармливая ее, можно уменьшить расход кормов на производство животноводческой продукции.
Таблица 10. Питательная ценность зеленой массы однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах (справочник «Кормопроизводство на Кубани», 1984 г.)
Подбор культур для смешанных посевов должен быть научно обоснованным. Культуры должны иметь общие биологические особенности, однотипную технологию возделывания, высокую теневыносливость, одна из них должна быть устойчива к полеганию. При формировании совместного посева подбираются культуры с одинаковой продолжительностью вегетационного периода, с тем чтобы созревали они в одинаковые сроки. Смеси однолетних кормовых культур. Смешанные посевы бывают озимые, ранние яровые и поздние яровые. Общее для этих групп то, что с учетом зон в смесях одна культура по продуктивности и целевому назначению считается основной, а другая дополняющей. Смешанные посевы эффективны не только при посеве разных культур, но и разных сортов одной культуры. Способствует повышению эффективности смешанных посевов подбор культур, способ их размещения, выбор густоты посева, сроки сева и уборки и т. д. Озимые совместные посевы. Из озимых колосовых на корм высевают озимую рожь, тритикале, а в более южных областях (Кубань, Ставропольский край и т. д.) и озимый ячмень. На зеленый корм, сено и силос озимые злаки высевают как в чистом виде, так и в смеси с другими культурами. Включение в посевы бобовых компонентов – вики мохнатой и паннонской, зимующего гороха, озимого рапса позволяет получать ранний корм с повышенным содержанием белка, лучшей поедаемостью. Способствует увеличению продолжительности использования каждой отдельной культуры, что очень важно при создании зеленого конвейера. Правильный подбор культур и сортов - важное условие при выращивании смешанных посевов. Учитываются в первую очередь почвенные и климатические условия, целевое назначение выращиваемой смеси (на зеленый корм, силос, сенаж, монокорм). В Ростовской области смешанные посевы озимых культур чаще всего практикуют в приазовской зоне. Сеют озимую рожь с озимым рапсом, тритикале с озимой викой. Учитывая слабую зимостойкость рапса и вики, такие посевы располагают вдоль лесных полос. В Краснодарском крае при подборе компонентов для посева смеси озимых культур больше учитывается плодородие почвы и близость грунтовых вод. Так, озимую рожь высевают в смеси с озимым рапсом на бедных тяжелых почвах, в рисовых севооборотах; тритикале, озимую пшеницу чаще сеют с викой паннонской или зимующим горохом в районах с мягкой зимой; в предгорной зоне, в Адыгее возделываются тритикале с викой мохнатой или зимующий овес с зимующим горохом. В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края хорошие результаты дает совместный посев ржи с редькой масличной. Сеют сорт ржи Зерноградская многоукосная и редьку Тамбовчанку. Оптимальный срок посева - первая половина августа. При этом рожь сеется рядовым способом нормой высева семян 3, 7 млн. шт./га, а поперек ее рядков редька масличная с междурядьем 30 см и нормой высева 1, 5 млн. всхожих семян на 1 га. Убирать такую смесь следует в период от массового цветения до начала образования стручков у редьки. Урожайность зеленой массы в среднем составляет 29, 6 т/га, сухого вещества 3, 8 т/га, сырого протеина 810 т/га. Выведены новые высокоурожайные сорта тритикале, ржи, и обоснованы технологии возделывания озимого тритикале в смеси с озимой викой, озимой ржи с озимым рапсом, озимого ячменя и тритикале с двухлетним донником, что повышает сбалансированность корма по протеину. Для Южного региона России рекомендованы для посева на кормовые цели следующие сорта: озимой ржи - Савала тетра, Саратовская 6, Таловская 15, Чулпан; тритикале- А.Д. Зеленый, Краснодарский зернокормовой, Конвейер, Аллегро, Гренадер, Ставропольский 5; озимой вики мохнатой - Луговская 2, Глинковская, Калининградская 6, Рябинушка, Юбилейная; озимого рапса - Отрадненский и Проминь; зимующего гороха- АДС-85, Спутник, Фаэтон; зимующего овса - Гузерипль, Мезмай, Подгорный. В зоне неустойчивого и достаточного увлажнения озимую рожь на зеленый корм эффективно возделывать также совместно с редькой масличной. Совместный посев этих культур позволяет получать урожай кормовой массы поздней осенью за счет редьки масличной и весной – озимой ржи. Используются только районированные сорта. Для продления срока использования смеси необходимо высевать сорта разной спелости в несколько сроков. Озимые злаково-бобовые смеси размещают в кормовых севооборотах под защитой лесных полос. Почву обрабатывают почти так же, как и под озимые зерновые культуры, в зависимости от предшественника и погодных условий. Сроки посева определяются биологическими особенностями однолетних трав. Для юга Волгоградской области оптимальный срок для смешанных посевов озимых – первая и вторая декады сентября. В Ростовской области рожь с викой мохнатой или озимым рапсом сеют в августе. В Краснодарском крае в степных районах озимые на зеленый корм сеют на 7-10 дней раньше, чем на зерно; в степных районах оптимальный срок посева – третья декада августа и первая декада сентября, в центральных и южных районах – вторая декада сентября и первая половина октября, в предгорьях – первая половина сентября. Для лучшей перезимовки вики и озимого рапса их сеют на 2-3 недели раньше, чем озимую пшеницу и тритикале, а затем по хорошо укоренившимся всходам поперек рядков высевают озимые злаковые культуры. Зимующий горох, наоборот, сеют в начале октября по всходам злаков. В предгорных районах Адыгеи, Дагестана на зеленый корм высевают зимующий овес с озимой викой или зимующим горохом. Лучший срок посева горохоовсяной смеси – конец сентября, викоовсяной – середина сентября. Такие смеси можно высевать и весной, но не позднее середины марта, так как сорта, используемые для такого посева, - «двуручки»: Адыгейский -19, Утес, Кабардинец. Способы посева двойных смесей однолетних культур сплошной рядовой, узкорядный или перекрестный. Глубина заделки семян 5-8 см (озимого рапса 3-5 см). Норма высева семян злакового компонента 100-130, бобового 60-80, рапса 10-12 кг/га. При большей разнице в массе 1000 семян и глубине заделки применяется перекрестный посев. Например, при посеве озимого рапса с озимой рожью рекомендуется вначале в продольном направлении высевать рожь с заделкой семян на глубину 6-8 см (норма высева 120-150 кг/га), затем в поперечном направлении – озимый рапс на глубину 3-5 см (норма высева 12 кг/га). Для осеннего использования смесь ржи с рапсом сеют в конце августа, а для весеннего - до 15-25 сентября. Осенью озимую рожь с рапсом используют на корню. Осеннее подтравливание не оказывает отрицательного влияния на перезимовку, весеннее отрастание и урожайность этих культур. В весенний период первой достигает укосной спелости (через 25-30 дней после весеннего отрастания) смесь озимой ржи с озимым рапсом. Ее используют на зеленую подкормку при высоте 30-40 см, а для заготовки раннего силоса - в период колошения ржи и цветения рапса при высоте 60-100 см. Смеси озимой пшеницы и тритикале с зимующим горохом и озимой викой достигают укосной спелости через 45-60 дней после начала отрастания во второй-третьей декаде мая. Наибольший урожай получают в период плодообразования у бобового компонента, продолжительность использования таких смесей 15-20 дней. Зимующий овес в смеси с бобовыми культурами убирают на зеленый корм после озимой пшеницы и тритикале в течение 20-25 дней, ничинать косить до выметывания метелки у овса, а заканчивая в фазе налива зерна у бобовых. Урожайность смешанных посевов озимых культур высокая и достигает 30-40 кг/га. Зеленая масса используется для подкормки, приготовления раннего силоса и сенажа, травяной муки, гранул и брикетов. Ранние яровые смеси (мешанки) составляют из культур, имеющих быстрые темпы роста, способных формировать высокие урожаи зеленой массы, когда почва еще недостаточно прогрета. К числу их относятся: овес, ячмень, горох, чина, горчица белая, рапс яровой, подсолнечник. Назначение смешанных посевов, состоящих из ранних яровых культур, в степи региона – использование их на зеленый корм, сено, ранний силос, сенажный монокорм. Питательная ценность зеленой массы смешанных злаково-бобовых культур во многом зависит от соотношения компонентов: чем больше в смеси бобовых, тем выше содержание протеина и меньше клетчатки. Наибольший интерес представляют культуры и сорта с высокой облиственностью, которая сохраняется продолжительное время. Все бобовые имеют растянутый период цветения и плодообразования, что позволяет каждую смесь использовать в течение 20-25 дней. Для Южного региона России в 2003 г. рекомендуются к производству следующие кормовые сорта: овса – Астор, Валдин 765, Дэнс, Кубанский, Писаревский, Скакун, Фауст; гороха кормового – Ареал, Атлант 2, Ростовский мелкосемянный, Усатый кормовой; чины – Безенчукская, Кинельская 7, Краснодарская 5, Степная 12, Степная 21, Степная 287; вики яровой – ЛОС 5, Льговская 22 и 60, Орловская 84 и 88; подсолнечника - Белоснежка, Армавирец, Передовик, ВНИИМК 164. В засушливых районах практикуют смеси ярового ячменя с горохом. Из сортов ячменя ярового на кормовые цели наиболее подходят высокорослые, позднеспелые, имеющие гладкие ости. Сеют ячмень чаще всего с горохом, подбирая сорта с одинаковым темпом роста и развития. Овес и горох лучше сочетаются, если в период выметывания овса у гороха уже сформировались бобики. Поэтому каждому сорту овса методом испытаний подбирается соответствующий сорт гороха. Горохоовсяные смеси, состоящие из кормовых сортов, используются в течение 22-25 дней вместо 8-10 при возделывании горохо-овсяной смеси, состоящей из одних зерновых сортов. При орошении, на высоком агрофоне хорошо растут и развиваются растения чины и овса в смеси. В южных регионах широкое распространение находят смешанные посевы гороха с подсолнечником. В условиях Ставропольского края лучшим компонентом для подсолнечника признана пелюшка. Чина имеет растянутый период цветения, засухоустойчива, может возделываться в смеси с ячменем и подсолнечником. Сеют смеси ранних яровых культур в кормовых севооборотах, для чего отводят для них отдельное поле. В районах достаточного увлажнения при орошении они используются в качестве весенних промежуточных в полях под кукурузу и сорго. Многолетние исследования, проведенные ДЗНИИСХ в Ростовской области, показали, что для создания непрерывности в производстве и получения сбалансированных по белку кормов из ранних яровых культур необходимо иметь несколько смесей разного срока созревания: ячменя с горохом, овса с викой яровой и горохом, подсолнечника с горохом. Высевать их в несколько сроков, используя сорта разной спелости. Обработка почвы зяблевая, включает одно-два лущения, гребнистую вспашку на 20-22 см. По необходимости (зарастание сорняками уже с осени) зябь осенью культивируют, а рано весной боронуют, закрывая влагу и выравнивая. Посев проводится в самые ранние сроки, возможен в январские и февральские «окна». Для совместных посевов ячменя, овса и подсолнечника с зернобобовыми нормы высева семян надо устанавливать в зависимости от зон, запаса влаги и питательных веществ в почве, сорта и других условий. В смеси большая норма высева должна быть у той культуры, которой лучше соответствуют данные условия. Например, на участках возвышенного рельефа овес задерживает рост и развитие вики и гороха, а на пойме, при орошении и в дождливые годы на богаре, наоборот, кормовые сорта бобовых культур достигают 140-150 см и полностью покрывают овес. В степной зоне достаточного увлажнения оптимальное соотношение в смесях семян (млн. шт./га) овса среднераннего сорта и гороха среднеспелого сорта 2, 0-2, 2 и 0, 7-0, 8, у позднеспелых сортов это соотношение 1, 5-2, 0 и 0, 7-0, 8. В зоне неустойчивого увлажнения норму высева овса (или ячменя) можно увеличить до 2, 2-2, 5, гороха до 0, 8-0, 9 млн. семян. В засушливой зоне она должна быть меньше: овса (или ячменя) 1, 5-1, 8, гороха 0, 5-0, 7 млн. семян на 1 га. Вику яровую в двойной смеси высевают нормой 2-3 млн. с 2 млн. овса или ячменя. Чина для смешанных посевов рекомендуется в засушливых районах. Норма высева в смесях: 70-80 кг чины, 100-110 кг овса или 15-20 кг/га подсолнечника. Смеси крупносемянных культур готовят заблаговременно. Высев компонентов можно проводить одновременно сцепом 2-3 сеялок или раздельно – в этом случае крупносемянные культуры высеваются в одном направлении, а мелкосемянные – в поперечном. Подсолнечник с горохом высевают широкорядно с междурядьем 45 см нормой высева подсолнечника 20-25 кг, гороха 60-80 кг/га. Для смешанного посева обязательно необходимы высокорослые и позднеспелые сорта гороха кормового и чины. Срок уборки смешанных яровых культур определяется интенсивностью накопления зеленой массы. Яровые злаково-бобовые смеси уже к концу мая, через 60 дней после посева пригодны для использования урожая. Это соответствует фазе начала колошения у злаков, периоду бутонизации – начала цветения у бобового компонента. Высота травостоя достигает 60-70 см. Смесь почти наполовину состоит из листьев. Наиболее высоких показателей смесь достигает в последующие 10-20 дней июня. Доля бобового компонента по массе 27-30%, высота травостоя 95-100 см, содержание абсолютно сухого вещества 19-21%, облиственность у гороха 50-55, у овса - 40-45%. Урожайность зеленой массы от 15 до 30 т/га. Урожайность злаково-бобовой смеси и соотношение компонентов зависят от погодных условий. При достаточном увлажнении в урожае преобладают бобовые, доля которых может доходить до 50-70%. В сухие годы травосмесь представлена злаками, доля бобовых всего 27-30%. Но этого достаточно, чтобы корм был полноценным (таблица 11).
Таблица 11. Продуктивность озимых и ранних яровых культур в чистом посеве и в смесях с 1 га (учхоз «Кубань», Краснодарский край)
|
Последнее изменение этой страницы: 2017-05-05; Просмотров: 3245; Нарушение авторского права страницы