Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Шкала оценки показателей диагностических тестов
Показания тест-реакции заносят в специальный бланк:
Чтобы уменьшить затраты труда специалиста на проведение диагностических исследований, эту работу целесообразно проводить в два этапа. Первый этап совмещают с контрольной дойкой. Из суточных проб молока, предназначенных для определения процента жира и белка, забирают полуавтоматической пипеткой 1, 0 мл, переносят в лунку молочно-контрольной пластины или в чистую пробирку и прибавляют столько же 10%-ного раствора мастидина или 10%-ного раствора моющего средства «Прогресс». Смесь молока с реагентом перемешивают в течение 15-20 с и оценивают реакцию по наличию и плотности геля. На втором этапе исследуют пробы молока по четвертям вымени у тех животных, которые дали положительную тест-реакцию на диагностикум. Второе место по практической значимости принадлежит физическому методу диагностики мастита, который основан на определении электропроводности молока. С возникновением субклинического мастита увеличивается поступление в молоко из крови ионов натрия и хлора, в связи с чем возрастает его электропроводность. Величину электропроводности легко определить при помощи прибора, функционирующего по принципу омметра. В РФ налажен выпуск автотестера субклинического мастита. Он представляет собой молочно-контрольную пластину с четырьмя лунками; в дно каждой из них вмонтирован высокочувствительный электрод. Электрические сигналы от электродов подаются на регистрирующее устройство со шкалой микроамперметра. Прибор имеет автономное питание и рассчитан на проведение исследований непосредственно в условиях скотного двора. За рубежом созданы и используются автоматические детекторы субклинического мастита. Прибор снабжен четырьмя датчиками, которые монтируются в коллекторе доильного аппарата. Вторая часть детектора (приборный блок со световой индикацией) устанавливается на видном для оператора машинного доения месте. При наличии мастита загорается сигнальная лампочка. Имеются детекторы, оснащенные двойной индикацией: световой и звуковой.
Рис.87. Ручной детектор субклинического мастита с цифровой индикацией для малых ферм
Для определения количества соматических клеток в сборном молоке от каждого поставщика на молокоперерабатывающих предприятиях используются портативные счётчики (рис. 88).
Рис. 88. Портативный счётчик соматических клеток в сборном молоке
Постлактационный мастит Мастит имеет значительное распространение среди коров, находящихся в сухостое — он охватывает от 25 до 36% поголовья. Клинический мастит, возникший при запуске и в начале сухостойного периода, имеет тенденцию к распространению на здоровые доли вымени; после отёла в 25-27% случаев происходит его обострение с переходом в тяжело протекающий и плохо поддающийся лечению послеродовой мастит. В постлактационный период мастит за редкими исключениями проявляется в катаральной и гнойно-катаральной формах, причем последняя имеет подострое либо хроническое течение. В отличие от лактирующих коров, в сухостое признаки мастита выражены нечетко, вследствие чего он обычно остается незамеченным. Наиболее информативны результаты органолептической оценки секрета. При ее проведении следует учитывать такие особенности. В секрете отсутствуют казеин и другие компоненты молока. В процессе постлактационной инволюции молочной железы формируется специфический секрет («серка»), богатый кислыми и нейтральными мукополиса-харидами. Один из характерных органолептических признаков «серки» — высокая клейкость. При воспалении она в той или иной мере утрачивается, поскольку происходит разрушение полисахаридных комплексов гиалуронидазой микроорганизмов. У лактирующей коровы мастит вызывает резкое снижение секреции молока. В сухостойном периоде в пораженных маститом долях количество секрета, напротив, увеличено по сравнению со здоровыми долями вымени. Если не происходит систематического опорожнения пораженной доли, секрет накапливается; содержащиеся в нем продукты воспаления усиливают деструкцию железистой ткани вымени и стимулируют пролиферацию соединительнотканых элементов. Обычные исходы мастита сухостойных коров ― индурация паренхимы, облитерация молочных протоков, заращение цистерны, но они обычно выявляются лишь в очередную лактацию. Диагностика и дифференциальная диагностика клинических форм мастита у коров, находящихся в сухостое, включает наружный осмотр и пальпацию молочной железы, органолептическую оценку секрета. Осмотр позволяет выявить асимметрию смежных долей, наличие в паренхиме плотных, безболезненных фокусов размером от грецкого ореха до крупного куриного яйца (участки альтерации с облитерированными молочными протоками). При остром катаральном воспалении в области цистерны и молочных ходов выявляют болезненность, крепитацию, плотные тяжи. Мастит может осложниться воспалением стенки соска — телитом; в этом случае сосок увеличивается вследствие отека тканей, становится горячим, болезненным. Пробы секрета для органолептической оценки выдаивают в лунки молочно-контрольной пластины, отдельно из каждой доли. При остром катаральном мастите секрет в объеме от 10 до 20 мл, серого цвета, мутный, водянистый, однородный (без хлопьев гноя и слизи), с пониженной клейкостью. При подостром катарально-гнойном мастите секрет в объеме 30-50 мл, жидкий, серого цвета, мутный, с наличием гноя и слизи, клейкость отсутствует. При хроническом гнойно-катаральном мастите секрет кремового цвета, густой (сметанообразный), непрозрачный, в нем преобладают гной и слизь; клейкость отсутствует. Из пораженной доли выдаивают экссудат в объеме свыше 100 мл. Нормальный секрет сухостойной коровы имеет серо-молочный, соломенно-желтый или шафрановый цвет, однородный; консистенция варьирует от полужидкой до медовой, клейкость хорошо выражена. Объем секрета, который можно извлечь из одной доли, не превышает 5 мл. Субклинический мастит сухостойного периода диагностируют визуальным экспресс-методом. Он основан на том, что в поражённых долях вымени постлактационная инволюция протекает замедленно, в результате запаздывает формирование серки. Наиболее контрастные отличия выявляются на 30-35-е сутки после прекращения доения. К этому сроку секрет здоровых долей вымени приобретает густую консистенцию (подобно пчелиному меду), хорошо выраженную клейкость, соломенно-желтый или шафрановый цвет; его объем составляет 1-2 мл. В больной доле еще продолжаются деструктивные процессы, поэтому секрет имеет увеличенный объем, полужидкую консистенцию, пониженную клейкость; цвет варьирует от серого до светло-желтого. Для визуальной оценки секрет последовательно выдаивают в лунки молочно-контрольной пластины, после чего сопоставляют по объему, цвету, консистенции, клейкости, однородности (табл.25 ). Таблица 25 |
Последнее изменение этой страницы: 2019-05-06; Просмотров: 285; Нарушение авторского права страницы